为加强我院学生实验室技能，使我院学生了解更多的实验室安全常识，提高实验室安全防范意识和能力，食品科学与工程学院于2021年6月7日在第七教学楼各实验室开展实验室技能培训，由食品科学与工程学院实验课程教学教师对学院全体学生进行讲解。

会议伊始，老师对不同课程实验的内容，对学生进行了实验室基本操作技能培训，并介绍了实验室电器引起的事故案例和电器火灾的引发原因。随后，开始进行技能培训，培训中老师细致讲解，使同学们明确了实验具体标准操作，并强调有关实验过程中常出现的操作错误。最后，同学们以小组为单位，相互配合，进行自主操作，遇到问题及时进行提问，老师耐心地为其解答。

通过此次实验室基本实验技能培训，不仅使我院学生们系统地学习了实验室安全知识，规范了实验具体操作，同时明确了相关人员的岗位责任，提高了教学实验实训室管理人员水平，保障了实验实训室的安全运行，为我院学生养成严格按制度、流程操作的实验习惯打下良好基础。